Menu bufetowe

Jeżeli planują Państwo zaprosić gości, z ważnej okazji lub bez okazji, na duże przyjęcie lub kameralne spotkanie, w domu czy w ogrodzie, a nie mają czasu na wielogodzinne zakupy i przygotowywanie dań, proponujemy listę potraw, które można u nas zamówić.

Nasi kucharze przygotują dla Państwa pyszne zupy, dania główne i przekąski a nasi cukiernicy zadbają o słodkości – doskonałe ciasta i wyśmienite torty.
Państwo natomiast zaoszczędzą czas i siły aby móc cieszyć się przyjęciem i wspólnym biesiadowaniem z gośćmi.

Serdecznie zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą. Chętnie Państwu doradzimy i pomożemy dopasować menu zarówno pod względem ilości jak i do indywidualnych gustów, tradycji i zaplanowanego na ten cel budżetu.

Prosimy o wysłanie nam maila z Państwa wyborem na adres biuro@gospodacatering.pl Wówczas przygotujemy indywidualnie wycenioną ofertę.

Menu bufetowe – OFERTA do wydruku

Menu

ZUPY
Rosół z makaronem10 zł /1 porcja
Tradycyjna zupa pomidorowa z makaronem10 zł /1 porcja
Staropolski żur z kiełbasą i jajkiem12 zł /1 porcja
Krem z pomidorów10 zł /1 porcja
Zupa borowikowa12 zł /1 porcja
Zupa kurkowa12 zł /1 porcja
Barszczyk czerwony z pasztecikiem z kapustą i grzybami14,50 zł /1 porcja
Pasztecik z kapustą i grzybami do barszczu4,50 zł /1 szt.
Krem z raków14,50 zł /1 porcja
Zupa gulaszowa14,50 zł /1 porcja
Zupa z dyni (sezonowo)10 zł /1 porcja
DANIA GŁÓWNE
Pierś z kurczaka w sosie kurkowym28,50 zł /1 porcja
Roladki z kurczaka z suszonymi pomidorami w sosie tymiankowym28,50 zł /1 porcja
Pierś z kurczaka faszerowana grillowanymi warzywami w sosie
pomidorowym
28,50 zł /1 porcja
Kaczka z pieca (pół kaczki luzowanej) z sosem żurawinowym45,50 zł /1 porcja
Pieczona noga z gęsi49,50 zł /1 porcja
Zrazy wołowe zawijane w sosie pieczeniowym34,50 zł /1 porcja
Pieczona karkówka w sosie z zielonego pieprzu28,50 zł /1 porcja
Grillowane polędwiczki wieprzowe w sosie borowikowym34,50 zł /1 porcja
Roladka ze schabu i boczku z serem wędzonym i cukinią34,50 zł /1 porcja
Pieczone żeberka w sosie bbq34,50 zł /1 porcja
Gulasz z jelenia34,50 zł /1 porcja
Dorsz w sosie cytrynowym32,50 zł /1 porcja
Sandacz w sosie porowo-winnym34,50 zł /1 porcja
Panierowany filet z kurczaka (dla dzieci)18,50 zł /1 porcja
Pierogi z mięsem4,50 zł /1 szt.
Pierogi z kapustą i grzybami4,50 zł /1 szt.
Pierogi ruskie4,50 zł /1 szt.
Ziemniaki opiekane8 zł /1 porcja
Kopytka8 zł /1 porcja
Placuszki ziemniaczane8 zł /1 porcja
Placuszki z kaszy gryczanej8 zł /1 porcja
Surówka z białej kapusty8 zł /1 porcja
Surówka z marchewki8 zł /1 porcja
Sałatka z buraczków8 zł /1 porcja
Kapusta zasmażana8 zł /1 porcja
Jabłka pieczone z majerankiem8 zł /1 porcja
BUFET ZIMNY
Wędliny i mięsa pieczone85 zł /półmisek (10 porcji)
Mięsa pieczyste95 zł /półmisek (10 porcji)
Schab po warszawsku85 zł /półmisek (10 porcji)
Wybór pasztetów85 zł /półmisek (10 porcji)
Tatar wołowy150 zł /półmisek (10 porcji)
Rolada z kurczaka z pistacjami85 zł /półmisek (10 porcji)
Galaretki z kurczaka (tymbaliki)85 zł /półmisek (10 porcji)
Pierś z kaczki na musie żurawinowym98 zł /półmisek (10 porcji)
Śledź po polsku z cebulką w oleju60 zł /półmisek (10 porcji)
Śledź z konfiturą z czerwonej cebuli65 zł /półmisek (10 porcji)
Tatar śledziowy75 zł /półmisek (10 porcji)
Filet z łososia w galarecie98 zł /półmisek (10 porcji)
Tatar z łososia wędzonego98 zł /półmisek (10 porcji)
Roladki z łososia wędzonego z kozim serem i kaparami85 zł /półmisek (10 porcji)
Łosoś wędzony z musem śmietankowym i koperkiem85 zł /półmisek (10 porcji)
Rolada z sandacza i łososia w galarecie85 zł /półmisek (10 porcji)
Sandacz w galarecie z chrzanem85 zł /półmisek (10 porcji)
Pstrąg wędzony na sałatce jajecznej85 zł /półmisek (10 porcji)
Jajka z pastą jajeczną z łososiem, oliwką i ogórkiem60 zł /półmisek (10 porcji)
Jajka faszerowane pieczarkami65 zł /półmisek (10 porcji)
Jajka faszerowane musem chrzanowym z szynką65 zł /półmisek (10 porcji)
Jajka faszerowane z łososiem wędzonym75 zł /półmisek (10 porcji)
Sałatka jarzynowa65 zł /miska (10 porcji)
Sałatka śledziowa z jajkiem65 zł /miska (10 porcji)
Sałatka ziemniaczana60 zł /miska (10 porcji)
Sałatka po hawajsku z kurczakiem65 zł /miska (10 porcji)
Sałatka warstwowa z serem, kurczakiem i sosem czosnkowym65 zł /miska (10 porcji)
Sałatka z cukinią, mozzarellą i pomidorkami cherry65 zł /miska (10 porcji)
Sałatka z cieciorką, fetą i oliwkami65 zł /miska (10 porcji)
Sałata z gruszką i serem dor blue w dressingu miodowym60 zł /miska (10 porcji)
Sałata z fetą i oliwkami w dressingu ziołowym60 zł /miska (10 porcji)
Sałata z wędzonym pstrągiem i grzankami w dressingu czosnkowym60 zł /miska (10 porcji)
BUFET DESEROWY
Ciasta własnego wypieku (szarlotka, sernik, rolada makowa, keks, babeczki z owocwmi)180 zł /półmisek (10 porcji)
Owoce filetowane150 zł /półmisek (10 porcji)
Tort okolicznościowy śmietanowy z owocami (jasny biszkopt, bita śmietana, owoce)*14,50 zł /1 porcja
Tort okolicznościowy czekoladowy z brzoskwiniami (jasny biszkopt, mus czekoladowy, brzoskwinie)*16,50 zł /1 porcja
Tort okolicznościowy czekoladowy z wiśniami (ciemny biszkopt, mus czekoladowy, wiśnie)*16,50 zł /1 porcja
Tort okolicznościowy kawowo-bezowy (kawowa beza, mus kawowy)*20 zł /1 porcja

*Minimalne zamówienie tortu wynosi 12 porcji

Potrawy możemy przygotować
  • na półmiskach dostarczonych przez Państwa,
  • na półmiskach porcelanowych – kaucja za wypożyczenie wynosi 50 zł
  • w pojemnikach jednorazowych. Koszt to:
    • taca – 4,50 zł /1 szt.
    • taca średnia – 6,50 zł /1 szt.
    • taca duża – 10 zł /1 szt.
    • pojemnik na sałatkę – 4,50 zł /1 szt.
    • pojemnik na zupę – 2,50 zł /1 szt.
    • pojemnik duży na zupę – 5 zł /1 szt.
    • pojemnik dwudzielny na danie główne – 2,50 zł /1 szt.
    • pojemnik duży zbiorczy na danie główne – 5 zł /1 szt.
    • opakowanie na tort – 10 zł /1 szt.

Dodatkowo obsługę i transport wyceniamy indywidualnie. Zależą one od ilości osób, odległości, potrzebnego sprzętu i zastawy stołowej. Możliwy jest odbiór własny w naszej restauracji Gospoda pod Młynem w Warszawie na Ursynowie.

Serdecznie zapraszamy również do zorganizowania przyjęcia w naszej restauracji Gospoda pod Młynem w Warszawie na Ursynowie. Przykładowe menu na przyjęcia znajdują się na naszej stronie internetowej w zakładce Imprezy/Przyjęcia