Menu bufetowe

Jeżeli planują Państwo zaprosić gości, z ważnej okazji lub bez okazji, na duże przyjęcie lub kameralne spotkanie, w domu czy w ogrodzie, a nie mają czasu na wielogodzinne zakupy i przygotowywanie dań, proponujemy listę potraw, które można u nas zamówić.

Nasi kucharze przygotują dla Państwa pyszne zupy, dania główne i przekąski a nasi cukiernicy zadbają o słodkości – doskonałe ciasta i wyśmienite torty.
Państwo natomiast zaoszczędzą czas i siły aby móc cieszyć się przyjęciem i wspólnym biesiadowaniem z gośćmi.

Serdecznie zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą. Chętnie Państwu doradzimy i pomożemy dopasować menu zarówno pod względem ilości jak i do indywidualnych gustów, tradycji i zaplanowanego na ten cel budżetu.

Prosimy o wysłanie nam maila z Państwa wyborem na adres biuro@gospodacatering.pl Wówczas przygotujemy indywidualnie wycenioną ofertę.

 

 

Menu bufetowe – OFERTA do wydruku

 

 

Menu

ZUPY
Rosół z makaronem8 zł /1 porcja
Tradycyjna zupa pomidorowa z makaronem10 zł /1 porcja
Staropolski żur z kiełbasą i jajkiem10 zł /1 porcja
Krem z pomidorów10 zł /1 porcja
Zupa borowikowa10 zł /1 porcja
Zupa kurkowa10 zł /1 porcja
Barszczyk czerwony z pasztecikiem z kapustą i grzybami10 zł /1 porcja
Zupa gulaszowa10 zł /1 porcja
Zupa z dyni (sezonowo)10 zł /1 porcja

 

DANIA GŁÓWNE
Pierś z kurczaka w sosie kurkowym18,50 zł /1 porcja
Roladki z kurczaka z suszonymi pomidorami w sosie tymiankowym22,50 zł /1 porcja
Pierś z kurczaka faszerowana grillowanymi warzywami w sosie
pomidorowym
18,50 zł /1 porcja
Kaczka z pieca (pół kaczki luzowanej) z sosem żurawinowym32,50 zł /1 porcja
Zrazy wołowe zawijane w sosie pieczeniowym24,50 zł /1 porcja
Pieczona karkówka w sosie z zielonego pieprzu18,50 zł /1 porcja
Grillowane polędwiczki wieprzowe w sosie borowikowym24,50 zł /1 porcja
Roladka ze schabu i boczku z serem wędzonym i cukinią24,50 zł /1 porcja
Pieczone żeberka w sosie bbq19,50 zł /1 porcja
Gulasz z jelenia24,50 zł /1 porcja
Łosoś w sosie koperkowym23,50 zł /1 porcja
Sandacz w sosie porowo-winnym22,50 zł /1 porcja
Panierowany filet z kurczaka (dla dzieci)14,50 zł /1 porcja
Pulpeciki wieprzowe w sosie koperkowym (dla dzieci)14,50 zł /1 porcja
Pierogi z mięsem3,20 zł /1 szt.
Pierogi z kapustą i grzybami3,20 zł /1 szt.
Pierogi ruskie3,20 zł /1 szt.
Ziemniaki opiekane5 zł /1 porcja
Kopytka5 zł /1 porcja
Placuszki ziemniaczane5 zł /1 porcja
Placuszki z kaszy gryczanej5 zł /1 porcja
Surówka z białej kapusty5 zł /1 porcja
Surówka z marchewki5 zł /1 porcja
Sałatka z buraczków5 zł /1 porcja
Kapusta zasmażana5 zł /1 porcja
Jabłka pieczone z majerankiem5 zł /1 porcja

 

BUFET ZIMNY
Wędliny i mięsa pieczone65 zł /półmisek (10 porcji)
Mięsa pieczyste75 zł /półmisek (10 porcji)
Schab po warszawsku65 zł /półmisek (10 porcji)
Wybór pasztetów70 zł /półmisek (10 porcji)
Tatar wołowy125 zł /półmisek (10 porcji)
Indyk na musie z tuńczyka68 zł /półmisek (10 porcji)
Rolada z kurczaka z pistacjami68 zł /półmisek (10 porcji)
Galaretki z kurczaka (tymbaliki)55 zł /półmisek (10 porcji)
Pierś z kaczki na musie żurawinowym90 zł /półmisek (10 porcji)
Śledź po polsku z cebulką w oleju45 zł /półmisek (10 porcji)
Tatar śledziowy45 zł /półmisek (10 porcji)
Filet z łososia w galarecie120 zł /półmisek (10 porcji)
Tatar z łososia wędzonego95 zł /półmisek (10 porcji)
Roladki z łososia wędzonego z kozim serem i kaparami75 zł /półmisek (10 porcji)
Łosoś wędzony z musem śmietankowym i koperkiem70 zł /półmisek (10 porcji)
Rolada z sandacza i łososia w galarecie75 zł /półmisek (10 porcji)
Sandacz w galarecie z chrzanem75 zł /półmisek (10 porcji)
Pstrąg wędzony na sałatce jajecznej75 zł /półmisek (10 porcji)
Jajka z pastą jajeczną z łososiem, oliwką i ogórkiem45 zł /półmisek (10 porcji)
Jajka faszerowane pieczarkami48 zł /półmisek (10 porcji)
Jajka faszerowane musem chrzanowym z szynką48 zł /półmisek (10 porcji)
Jajka faszerowane z łososiem wędzonym55 zł /półmisek (10 porcji)
Jajka faszerowane tuńczykiem i kaparami48 zł /półmisek (10 porcji)
Sałatka jarzynowa45 zł /miska (10 porcji)
Sałatka śledziowa z jajkiem45 zł /miska (10 porcji)
Sałatka ziemniaczana40 zł /miska (10 porcji)
Sałatka po hawajsku z kurczakiem45 zł /miska (10 porcji)
Sałatka warstwowa z serem, kurczakiem i sosem czosnkowym45 zł /miska (10 porcji)
Sałatka z cukinią, mozzarellą i pomidorkami cherry45 zł /miska (10 porcji)
Sałata z gruszką i serem dor blue w dressingu miodowym40 zł /miska (10 porcji)
Sałata z fetą i oliwkami w dressingu ziołowym40 zł /miska (10 porcji)
Sałata z wędzonym pstrągiem i grzankami w dressingu czosnkowym49 zł /miska (10 porcji)
BUFET DESEROWY
Sernik - ok. 2,7 kg (foremka 21 cm /27 cm)189 zł /1 szt.
Szarlotka - ok. 2,5 kg (foremka 21 cm /27 cm)165 zł /1 szt.
Tiramisu - ok 2,2 kg (foremka 21 cm /27 cm) 165 zł /1 szt.
Babka cytrynowa55 zł /1 szt.
Ciasta własnego wypieku (szarlotka, sernik, rolada makowa, keks, babeczki z owocwmi)130 zł /półmisek (10 porcji)
Owoce filetowane90 zł /półmisek (10 porcji)
Tort okolicznościowy śmietanowo-owocowy (min. zamówienie wynosi 12 porcji)10 zł /1 porcja
Tort okolicznościowy czekoladowy z wiśniami (min. zamówienie wynosi 12 porcji)14,50 zł /1 porcja
Tort okolicznościowy kawowo-bezowy (min. zamówienie wynosi 12 porcji)14,50 zł /1 porcja

 

Potrawy możemy przygotować
  • na półmiskach dostarczonych przez Państwa,
  • na półmiskach porcelanowych – kaucja za wypożyczenie wynosi 50 zł
  • w pojemnikach jednorazowych. Koszt to:
    • taca duża – 5,50 zł /1 szt.
    • taca mała – 3,50 zł /1 szt.
    • pojemnik na sałatkę – 3,50 zł /1 szt.
    • pojemnik na zupę – 1,50 zł /1 szt.
    • pojemnik dwudzielny na danie główne – 1,50 zł /1 szt.
    • pojemnik duży na danie główne – 3,50 zł /1 szt.

 

Dodatkowo obsługę i transport wyceniamy indywidualnie. Zależą one od ilości osób, odległości, potrzebnego sprzętu i zastawy stołowej. Możliwy jest odbiór własny w naszej restauracji Gospoda pod Młynem w Warszawie na Ursynowie.

 

Serdecznie zapraszamy również do zorganizowania przyjęcia w naszej restauracji Gospoda pod Młynem w Warszawie na Ursynowie. Przykładowe menu na przyjęcia znajdują się na naszej stronie internetowej w zakładce Imprezy/Przyjęcia